Så sant som det är sagt! Och det gäller Sverige också. Systemet är riggat för stora organisationer, både här och i USA. Det är inte bara socialism, det är fascism.
Översättning av en artikel i Brownstone Journal.
Av Mollie Engelhart 28 januari 2026
Amerika älskar att debattera socialism. Vi argumenterar om universell sjukvård, garanterad inkomst, avskrivning av studielån och statligt beroende. Vi är stolta över vår orubbliga självständighet och tro på fria marknader. Vi varnar för att socialism förstör innovation, frihet och personligt ansvar. Men här är den obekväma sanningen som de flesta amerikaner aldrig stannar upp och funderar över: det mest centralt planerade, statligt beroende, subventionsdrivna systemet i USA är inte medicin, bostäder eller energi – det är mat.
Vårt livsmedelssystem är inte en fri marknad. Det är inte kapitalism i någon igenkännbar form. Det är en statligt styrd ekonomi som hålls uppe av skattebetalarnas pengar i varje steg, styrs av regleringar, formas av företagsintressen och lämnar både konsumenter och bönder beroende, ohälsosamma och utan verkliga alternativ.
Varje år används mer än 40 miljarder dollar av skattebetalarnas pengar för att subventionera råvarugrödor som majs, soja, vete och bomull. Grödförsäkring – som också till stor del betalas av allmänheten – är i huvudsak ytterligare en subvention, och utan den skulle de flesta stora råvarujordbruk inte överleva. Men subventionerna slutar inte vid odling. När de väl skördats blir dessa subventionerade grödor majssirap, fröoljor, stabilisatorer, djurfoder, artificiella ingredienser, ultrabearbetade livsmedelstillsatser och etanol – bränsle som odlas på förstklassig jordbruksmark och återigen subventioneras kraftigt under miljöfördelarnas paroll.
Sedan subventionerar samma jordbrukslag som subventionerar odling och bearbetning också inköp av dessa livsmedel genom SNAP-förmåner. Och när de förutsägbara metaboliska resultaten uppstår – fetma, diabetes, fettleversjukdom, autoimmuna sjukdomar – subventionerar regeringen den sjukvård som krävs för att hantera konsekvenserna. Så loopen ser ut så här: vi subventionerar odling av ingredienserna. Vi subventionerar industrin som omvandlar dessa ingredienser till bearbetade livsmedel. Vi subventionerar allmänheten som köper dessa produkter. Och sedan subventionerar vi den medicinska vård som krävs för att behandla sjukdomen som maten orsakar. Det är inte en livsmedelsekonomi. Det är ett skattefinansierat beroendesystem.
Folk gillar att föreställa sig att subventioner gör jordbruket bekvämare. Ingenting kunde vara längre ifrån verkligheten. Även med subventioner har 85 procent av amerikanska bönder ett extrajobb bara för att stanna kvar på sin mark och försörja sina familjer. De subventionerar livsmedelssystemet med obetalt arbete bara för att fortsätta försörja landet. Jag såg en gång en mjölkbonde som just hade vunnit på lotto. När han frågades vad han planerade att göra med pengarna ryckte han på axlarna och sa: ”Jag fortsätter att odla tills de tar slut.”
Han skämtade inte – han beskrev verkligheten. Fråga en bonde var de ser sig själva om fem år och många tystnar. Vissa blir känslosamma. Vissa skrattar för att det är säkrare än att gråta. Jag känner igen den känslan: maggropen, utmattningen, bönen om en väg framåt.
Det vi har är inte kapitalism. Det är en hybrid av statlig kontroll och företagsmakt – obehagligt nära jordbrukskontrakt för just de människor som försörjer landet.
Och de regler som bönder möter handlar inte om säkerhet – de handlar om kontroll. För att lagligt sälja råmjölk i Texas behöver jag ett tillstånd för råmjölk, en myndighetsgodkänd anläggning, ett handfat, ett golvhandfat, ett diskho, ett handfat, en personaltoalett, specifika takmaterial och flera sidor med efterlevnadskrav. I Idaho behöver man en företagslicens för att lagligt sälja råmjölk. Samma land. Samma produkt. Samma kor. I Kalifornien är reglerna för råmjölk så extrema att bara ett företag i hela delstaten kan uppfylla dem.
När jag bodde i Ventura County och frågade om att ansöka om mejeritillstånd – inte ens obehandlad mjölk, bara ett lagligt mejeri – sa tjänstemannen till mig: ”Det finns inte ett enda mejeri kvar i det här länet. Reglerna är för hårda. Vi rekommenderar inte att du ansöker.” Myndigheten som ansvarade för livsmedelsproduktionen avrådde aktivt från livsmedelsproduktion.
Vissa säger: ”Regleringar bör skydda hälsan, inte eliminera konkurrens.” Men regeringens jobb var aldrig att skydda vår hälsa, och det gör den verkligen inte nu. Om hälsan var prioriterad skulle läsk inte vara billigare än vatten. Ingredienser som är förbjudna i andra länder skulle inte förekomma i amerikansk barnmat. Fröoljor skulle inte vara oundvikliga. Och produkter som är framtagna för beroende skulle inte placeras direkt i skolmatsalar och federalt finansierade livsmedelsprogram. Detta har aldrig handlat om säkerhet – det har alltid handlat om att skydda industriella system och de företagsintressen som ligger bakom dem.
Samtidigt blomstrar inte allmänheten. Vi är övernärda och undernärda, omgivna av mat men biologiskt svältande efter näringsämnen. Vi löste hungern genom att skapa en ny typ av svält – en gömd i färgglada förpackningar och subventionerade priser. Och medan vi firar billig mat som om det vore ett bevis på att systemet fungerar, har vi förlorat 170 000 gårdar på bara åtta år.
Så vad är vägen framåt? Det är inte större regering, inte mer reglering och inte ytterligare ett lager av byråkrati. Lösningen är val, tillgång och frihet. Vi behöver regional bearbetning, laglig bearbetning på gården, minskade tillstånd, konsumenternas vilja att stödja riktiga gårdar och kunskap som överförs från bonde till bonde – inte obligatorisk, standardiserad eller upprätthållen från ett federalt kontor. Jordbruket var aldrig tänkt att vara enhetligt. Olika jordar, klimat, kulturer och regioner kräver olika tillvägagångssätt. Vi behöver färre hinder, inte fler. Och vi behöver system byggda för motståndskraft och näring, inte effektivitet och kontroll.
Vi kan kalla det här systemet vad vi vill – kapitalism, socialism eller något däremellan – men om en nation inte kan försörja sig fritt, är den inte fri.
Återpublicerad från Epoch Times
Publicerad under en Creative Commons Erkännande 4.0 Internationell Licens.
Författare
Mollie Engelhart- Mollie Engelhart är bonde, ranchägare och krögare. Hon är författaren till boken * Debunked by Nature: How a Vegan-Chef-Turned-Regenerative-Farmer Discovered That Mother Nature is Conservative*.
Lämna ett svar